每次發生火警,各界都將矛頭指向網吧、賓館以及酒吧處理不善,然而消防處亦責無旁貸。有賓館、網吧及酒吧業界表明,一心做好防火措施,但消防處未有協助,亦鮮有巡查,以致孤掌難鳴。
「如果有意外發生,咪巡得密啲囉!」陽光網絡董事楊智亮慨嘆消防處踢一腳郁一郁,他曾在發生五級大火的嘉禾大廈開設網吧,為安全已自行斥資安裝自動灑水系統,但多年來均無水出,「消防處規定呢棟大廈,一定要裝自動灑水系統,但大廈根本無水箱,我裝咗灑水系統都無水出,其實消防處都知無水,但乜都無做過,明顯辦事不力。」
香港旅遊業賓館聯會主席劉功成表示,大部分賓館都注重防火安全,「打開門口做生意,梗係想做好啲,我哋主動檢查,當發現消防鐘及煙霧頭爛咗,就會搵消防公司修理。消防處鮮有前來巡查,大約三年只有一次。」
至於酒吧業,為做好防火安全,香港酒吧業協會與尖沙咀警方有聯合行動,香港酒吧業協會副主席錢雋永指消防處甚少主動舉辦防火講座,「消防處喺有事發生後,就巡得密囉,無就少巡,係我哋搵佢嚟講防火,佢哋好少主動提出。」