諾獎之路 體會飲食運動重要

【記者黃卓然報道】路易斯‧歇拿奴(Dr Louis J Ignarro)於一九九八年獲得諾貝爾生理醫學獎,過去四十年,他幾乎每天都在實驗室工作,而不斷的研究讓他相信,再成功的藥物都不及健康飲食和運動對健康重要。他在港接受專訪時表示,感激諾貝爾獎給他的肯定,更感恩自己能夠為人類出一分力,熱愛生命的他期望在科研上再有突破,更希望感染更多人注意身體健康。

期望應用於抗癌藥

今年七十二歲意大利裔美國人路易斯,現於加州大學洛杉磯分校的分子及藥理研究部門進行基礎醫學研究,他稱現在仍致力研究更多一氧化氮在生物體上的運作,而醫學界多項研究已證實一氧化氮對於抑制癌細胞增長,以及減慢腦退化有重要作用。他預期醫學界可於五至十年間,研究出應用一氧化氮的抗癌藥物。

科研上的成功,為路易斯帶來莫大成功感。他回想開始研究一氧化氮在人體的作用時受到很大阻力,多次尋求研究經費不果之餘,亦得不到醫學權威刊物的認同。但他堅持自己方向正確,而且從實驗室其他工作人員身上得到很多鼓勵,令他沒有放棄的念頭。路易斯幽默地說,得獎後便不想再工作,因為諾貝爾學獎是社會對他一個最重要的肯定。他坦言比起科研,更希望透過自己的影響力,改變人類固有的生活壞習慣。

他透露,在過往漫長的研究生涯令他深切體會到,均衡飲食及經常運動是健康的不二法門。他一再強調,健康生活的重要性,他本人亦身體力行,自六十四歲開始參加馬拉松長跑比賽。現在每天都會花三至四個小時做健身及帶氧運動,每星期會騎爬山單車,因此身體仍十分健康。

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