飼料來自兩間美國供應商

【本報訊】污染飼料惹來一場禁藥風波,有關方面追查下發現含瘦肉精的馬匹飼料來自美國兩間供應商的合成飼料,由於美國合成飼料營養豐富,在世界各地馬圈被廣泛使用,加上可以準確控制食用磅數,本港不少練馬師亦樂意採用,更是現役馬匹一日三餐主要食糧。據悉,沙田馬場現役馬逾一千二百匹,日常飼料都是由馬會採購部統一訂購供應。

疑製作程序有疏忽

涉事飼料來自美國LMF及Eclipse兩間供應商的合成飼料。資料顯示,兩間飼料公司是向同一原料供應商訂購原材料,而該供應商並非單單生產馬匹食用原材料,亦有製造牛羊飼料的原材料,因此不排除今次是原材料製作程序出現人為疏忽,在生產其他動物食材後未有進行徹底清潔,令馬匹食用原材料受牛隻食用的瘦肉精「齊帕特羅」(Zilpaterol)污染。

香港城市大學生物及化學系副教授林漢華指,瘦肉精常見於養豬業以降低豬隻脂肪,增加肌肉,過去亦有運動員因尿液樣本含瘦肉精捲入禁藥風波,包括著名單車手岩士唐,一般相信瘦肉精可增加運動員爆發力。

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