港無標準內地條文被消失

根據國家質量監督檢驗檢疫總局○八年的《產品質量監督抽查實施規範》，糉葉中銅的含量上限為每公斤不得超過五十毫克。不過，記者翻查一○年最新版本，相關條文卻離奇「消失」。至於本港，本報曾向食物安全中心查詢，對方回覆指本港現時並無就食品及食品包裝中銅的含量訂出標準。

「食壞咗人都唔知」

香港專業教育學院（沙田）應用科學系講師周卓峰對兩地做法感到奇怪，「銅係重金屬，一定要有標準去規管。可能佢哋唔想對食品生產商訂太多限制，亦忽視咗食品中含銅嘅問題。」食物安全及環境衞生事務委員會委員王國興炮轟本港做法落後，「點可以冇（銅）標準？咁樣食壞咗人都唔知？」