身體基礎代謝率於25歲後平均每年下降2%至5%，即40歲時的基礎代謝率會較25歲時慢10%。特別是女性，生活的焦點集中於工作、孩子、應酬等，往往忽略了定期運動、定時作息及健康飲食。如此一來，日積月累的多餘熱量便會囤積在體內，造成肥胖。
據衞生署調查指，全港有40%成年人過重或肥胖；因腰腹部位是脂肪囤積溫床，故肥胖人士是中央肥胖症的高危組群。醫學界證實，相對於身體質量指數（BMI），腰圍身高比例更能準確預測個人的患病風險；據世界衞生組織，男性及女性腰圍分別達35.4吋及31.5吋或以上者，稱為「中央肥胖」。
腹部脂肪細胞，會分泌有害物質，如游離脂肪酸、血管緊張素、抵抗素及脂聯素︰
1. 游離脂肪酸會影響合成膽固醇的功能，令壞膽固醇，如低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂等上升，好膽固醇則下降；
2. 血管緊張素會令血壓升高；
3. 抵抗素會降低胰島素敏感性，令血糖上升；
4. 脂聯素原可調節血糖和脂肪的水平，若腹內脂肪過多，則令它的水平下降，促使血管硬化。
研究亦證實，中央肥胖男性患者，其患糖尿病的風險比腰圍正常的男性高出四倍；再者，中央肥胖能誘發高血壓、高膽固醇及糖尿病，提高心臟病發及中風的風險。其實，臨床發現，中央肥胖患者只要減去5%-10%體重，患心血管病的風險可隨即下降20%-40%，因此體重管理對他們的健康十分重要。
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聖雅各福群會綜合醫療保健中心註冊護士 梁穎愉