中環出更:慈善籌款 名廚「賣肉」對決

全球經濟吹淡風,企業捐錢都要計過度過,令到慈善機構籌款難上加難。「快勞夾大王」兼國際小母牛香港分會籌款委員會主席杜振源(Simon)一於揼自己及城中老友心口。早前Simon喺旗下蘭桂坊米芝蓮星級食肆包場宴客,每位盛惠一萬元,百名賓客踴躍買枱,即刻有過百萬元善款入帳。加上靚酒及名人減肥「賣肉」作為慈善拍賣,一晚就籌到逾四百五十萬元,認真有計。

輸咗要「易服」做侍應

今次有份賣肉嘅星級名廚Harlan Goldstein,係Simon嘅食肆投資拍檔,難怪Simon即刻承諾捐十萬元響應壯舉。Harlan減肥籌款嘅野心好大,當晚只係試吓善長水溫,實情係佢同另一位星級名廚「廚魔」Alvin,尋日開始為期三個月嘅減肥對決,到時睇吓邊個減磅幅度較大,負方就要着女侍應制服到對方嘅餐廳做一日侍應,十分搞笑。Harlan會將籌到善款捐畀小母牛,而Alvin就捐畀另一間慈善機構。

咁多善長支持小母牛,主席梁錦松及太太伏明霞梗要現身,梁錦松仲罕有地揸咪高歌致謝。卓妮趁機問國寶級奧運跳水冠軍伏明霞,知唔知嫁入霍家嘅師妹郭晶晶係咪有喜,伏明霞笑笑口話,兩人平時都有聯絡,但係就冇講呢個話題喎!

當晚氣氛High爆,不過當籌委會副主席王庭聰介紹來自四川嘅何姓父女時,全場都靜晒兼眼濕濕,事關去年王庭聰跟大隊去何家探訪,獲悉何家女兒成績優異,惟家境拮据,王庭聰遂自掏腰包資助何家兩名女兒嘅學費,故事夠晒真實感人。

卓妮

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