潮流創意：茶餐廳外賣App想點就點
手機程式應用五花百門，連港式茶餐廳也可以「摻一腳」。本港有公司開發了一款用手機叫外賣的程式，內附提供服務的食肆餐單，且資料隨時更新，客人叫外賣可以慢慢揀，在程式落「柯打」後食肆便會將外賣送上，大大提升外賣的效率，並成功以這程式奪得本年度香港資訊及通訊科技獎最佳中小企資訊科技大獎金獎。
這個外賣手機程式由茶餐廳老闆古志毅與手機程式開發商江慶恩合作研發。茶餐廳老闆古志毅指港人生活節奏急促，而寫字樓區文員大都傾向叫外賣，偏偏在午膳時間茶餐廳伙記特別忙碌，客人打電話落柯打，伙記落單時會好急好趕，「無時間畀客慢慢揀，匆忙中又易落錯單。他與江慶恩遂萌生合作開發「用App叫外賣」的念頭，經十個月開發及改良，程式終成功面世。
研究加入儲值卡功能
古志毅指通過這個名叫「外賣點餐App」的手機程式，客人已可向其經營的茶餐廳落外賣柯打，除可點選食物、套餐外，亦可附加少冰、少甜或麵包烘底等個別要求，且可選擇送外賣時間，餐廳的平板電腦便會收到訂單。江慶恩表示，用手機程式銷售外賣還有其他好處，食肆餐單或售價有任何改動，幾個步驟便可以更新資料，不須像傳統做法重新印製傳單派發。
該程式在古志毅於港島開設的兩間茶餐廳試用，每日接到約五十張外賣訂單，比以電話接單生意多兩成。由於叫外賣程式可帶來生意，他正研究成立外賣團隊，集中代各間茶餐廳送外賣，初步打算在九龍灣、灣仔等寫字樓區試行。江慶恩透露，已經與本港餐廳食肆接觸，邀請他們加入使用「外賣點餐App」接生意，只須每月付費五百元或按每張訂單支付百分之五金額，便可獲授權使用，初步有二百多間餐廳感興趣。他說，正研究為程式加入儲值卡預付費功能，令程式叫外賣更省時方便。