潮流創意:安全砧板切嘢 唔怕受傷

【本報綜合報道】對於廚房新手來說廚房是一個滿布陷阱的地方,尤其是切菜時總擔心會切傷手指。英國有設計師為平時不慣做菜的入廚新手,設計了一款有助減低切傷手指機會的安全砧板,使用時可輕易把食材固定在砧板上,防止切菜時因食材移動不慎切傷手指。

兼備量重功能

名為Pego的安全砧板,除了是一塊砧板,還具備為食材量重功能。把食材放在砧板上,再開啟量重器,砧板旁邊的LED顯示屏,便會把量得重量顯示出來。這塊安全砧板表面滿布小孔,只要把食材放在板上,再將多個可插在小孔上的固定器,圍在食材並插在小孔上,便可以把食材固定於砧板上。把手按着食材落刀切菜時,不用擔心食材大幅移動導致利刀誤傷手指。安全砧板還設有刀具收納槽,方便用家將刀插進砧板收藏。

詳情可登入

www.itsrowan.com/designblog/pego-press-release

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