各行業把握「Duck」意商機
【本報訊】黃色橡皮鴨為市民帶來歡樂，亦為商戶帶來商機，紛紛推出鴨產品滿足「鴨迷」。天星碼頭的報販趁着鴨熱潮，引入橡皮鴨套裝，一套四隻或五隻，同樣售廿元，她首批入貨五十套，截至昨下午三時，已售出一半，「平時啲公仔一日最多賣一、兩隻，仲要買嘅七成都係港人。」她原意趁五‧一黃金周，引入黃金鴨吸引內地客，原來港人更愛鴨，人流較平日增加五成，未來會再多入五十套，希望能在鴨熱潮中受惠。
海港城內多間餐廳亦推出橡皮鴨主題食物，其中士多啤梨甜品餐廳推出「Duck」意餐，包括士多啤梨煙鴨胸沙津、法式燒橙鴨或黑松露鴨胸炒意粉等。該餐廳市場推廣何小姐表示，甜品除選用餐廳主題水果外，亦加入杧果汁，塑造橡皮鴨的黃色，更特意引入鴨形模具，希望產品更「Duck」意。
主題餐反應熱烈
她指，顧客反應理想，繁忙時間排隊人數較平日多，不少客人選用主題餐，更明言希望隨餐附送橡皮鴨，餐廳正考慮有關建議。她續指，餐廳希望借橡皮鴨的開心歡樂形象，製成食物與顧客分享。