每年長洲舉行太平清醮期間，均會刺激島上旅遊業，假日人流爆升，於長洲開設的食肆亦愈來愈多。根據食環署數字顯示，島上普通食肆牌照現已達五十個，而小食牌照亦多達六十一個。居民黃小姐指不少食肆設於三層高村屋的地舖，樓上則為民居，油煙、噪音等問題造成嚴重滋擾，不滿食環署並未限制島上食肆的數量。
食物環境衞生署發言人表示，現行發牌政策，該署在接獲食肆牌照申請後，會徵詢相關部門意見，確保申請合乎政府租契、法定圖則規限、消防安全、樓宇安全及衞生等準則，倘相關部門不反對申請，便會簽發牌照，而不會對任何地區食肆之數目設定上限。
不過，黃小姐認為長洲島上面積有限，居住環境稠密，食肆數量應設上限，要求該署重新審視長洲等鄉郊地區的發牌條件。