13滅火筒 撲救保餐廳

茶餐廳勇東主十三支滅火筒抗火神。旺角一間茶餐廳昨午東主在廚房炸豬扒時,疑滾油搶火燒着爐頭引起火警,他獨力撲救,使用店內三支滅火筒,仍未能將火撲熄,在危急關頭,向毗鄰消防用品店求助,先後借用十支滅火筒,全部用盡才將火撲熄,力保茶餐廳免遭火劫。東主雖然受傷,拒絕送院,堅持留守善後。

現場是廣東道一一二八號榮發咖啡廳,東主姓林(五十六歲),開業逾廿年,主要做街坊生意,據稱多年前曾因電線短路發生火警。昨午十二時許,林親力親為,在面積不足二十平方呎的廚房內,開油鑊炸豬扒,懷疑火力太猛搶火,忙亂間,着火滾油四濺,波及爐頭及旁邊的雜物着火,火舌一度高達三呎,迅速蔓延。

「好彩冇燒着石油氣罐」

林恐火勢擴大,即取起滅火筒噴射撲救,但火勢一發不可收拾,連續使用三支滅火筒,仍無法將火撲熄,只見廚房火光熊熊,在危急之際,記起毗鄰店舖經營消防用品,連忙走出向店員要求借用滅火筒,店員發揮守望相助精神,搬出多支滅火筒讓林取用。

現場消息稱,消防用品店共借出十支二氧化碳滅火筒,林來回多次帶入廚房撲火,共花十五分鐘始將火撲熄,幸僅廚房爐具被焚毀,以及牆壁熏黑。消防員接報到場時,已毋須開喉,林的右手臂被燒傷,由救護員即場包紮後,因傷勢不重,急於繼續營業,拒絕送院治理。林慶幸及時撲火,「好彩冇燒着石油氣罐,唔係就大鑊啦!」

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