貨源波動菜價步步高升

根據香港蔬菜統營處資料，芥蘭平均批發價由本月八日（年廿八）五元六角一斤，升至前日（十六日）七元二角，菜心批發價同期亦由六元升至八元五角，升幅分別為兩成九及四成二。九龍蔬菜統營處入口商會理事長利華昨解釋，內地供港菜價由內地春運開始至今一直波動，估計與菜場工人回鄉度歲未重返工作崗位有關，相信正月十五後才改善。但他強調，蔬菜供應量在農曆新年後出現周期性不穩是近年常見，今年情況未算嚴重。

在東莞及韶關擁有兩個供港菜場的鄭先生指，廣東省農曆新年前溫度上升，蔬菜「早熟」。由於提早收割後就算即日再播種，也要一個月才有收成品，因此未來至少兩星期供港菜量仍偏少。菜心及芥蘭供應較緊張，批發價會較敏感，菜心批發價或升至十二元一斤，較目前有兩成差距。而瓜類及豆類，以及在海南等其他地方供應較充足的菜品，升幅會溫和一點。

主婦心聲 陳女士：「呢輪（菜價）無咩點加，不過如果啲菜真係太貴，咪轉吃瓜囉。」

余 太：「如果真係加得太犀利，咪吃少啲，又唔會維持太耐嘅。」

菜心芥蘭來貨少一成

有菜檔負責人亦指，蔬菜來貨近周減少約一成，菜心、芥蘭、白菜仔及唐生菜無一幸免，估計稍後來貨進一步減少，菜心售價會由現在平均十二元一斤上調一至兩元。

不過，記者昨到九龍城街市視察，多個菜檔也指蔬菜供應穩定，來貨價與往年比較上漲，主因人民幣升值及運輸成本增加，暫未收到批發商通知未來數天供應量會減少。