服高劑量鈣 增男性心臟病風險
【本報綜合報道】長者骨質流失，需要補充鈣，減低骨折機會，美國有研究發現，男士若透過服食高劑量鈣補充劑補充鈣質，會增加患心臟病機會，死於心臟病風險較沒有服食該類補充劑的男性高兩成。專家相信他們攝取大量鈣質，令鈣在血液內的水平上升，導致動脈出現硬化，出現心臟病發。不過，服食高劑量鈣的女性，死於心臟病則沒有顯著增加。
女性沒有受影響
美國國家癌症協會跟進逾卅八萬名年齡五十歲至七十一歲以上的長者平均十二年，分別七千九百零四名男性和三千八百七十四名女性死於心血管病。研究指，在該批長者中，百分之五十一男性和百分之七十女性有服食鈣的補充劑，男性每日服用一千毫克或以上的鈣，心臟病死亡比率較沒有服食該種補充劑的男性高兩成；但女性沒有因進食鈣的補充劑，增加心臟病死亡的風險。
該會的研究人員稱，補充高劑量鈣，會令血液內鈣的水平增加，對心血管有不良影響，使動脈硬化，引致心臟病發，但女性沒有因服用高劑量鈣而增加心臟病死亡風險，需要作進一步研究。英國食品標準管理局建議，成年人每日從牛奶、芝士及綠葉菜中攝取七百毫克鈣。