內地食品 過年增供應

本港不少的食品均來自內地,農曆新年將至,不論本地或內地對蔬菜、豬肉及活雞等食品的需求大增,有內地供港菜場、豬場和雞場保證,新春期間供港貨源充裕,其中活豬和蔬菜的供港貨量更會增加,應付需求。此外,廣東省檢驗檢疫部門更會全天候加班,加強供港農產品檢測,確保供港食品安全。

廣東省人民政府新聞辦公室昨招待本港傳媒到訪惠州供港菜場、豬場及雞場。惠湖南新五豐股份有限公司惠州分公司經理顏靜透露,豬場去年出欄活豬有五萬一千頭,七成輸往港澳,去年全年供港活豬三萬八千頭,春節期間,將額外增加三千至四千頭活豬供港。

促港放寬入口活雞量

他指,內地近期活豬價格上升,是因飼料、人工及運輸成本上漲所致,加上早前北方大雪,影響交通,令飼料和豬隻未能及時運出,導致活豬供應量減少,價格有所調整。預料春節過後,需求減少,活豬價格會回落。

惠州市天澤實業發展有限公司則為當地七家註冊供港雞場之一,平均每日有一千隻活雞輸港。董事長毛俊華指,內地供港雞場有足夠供應,港人過年,愛以活雞做應節餸菜,但因港府限制輸入活雞數量,每日最多輸入七千隻,以至每逢過年過節均供不應求。毛又指,○二年前,本港每年由內地進口活雞多達三千萬隻,如今每年不到二百五十萬隻,建議港府考慮在農曆新年期間,放寬入口活雞數量,以免港人要食貴雞過年。毛俊華又強調,供港雞場飼養雞隻,全部為逾一百天的大雞,並無所謂的「催生雞」。

芹菜生菜料加價兩成

蔬菜方面,註冊供港菜場勇記農業開發(惠州)有限公司負責人王錦海更大派定心丸,強調過年期間,供港菜量會增加兩成,港人不會捱貴菜。他解釋,過去一段時間天氣和暖,蔬菜生長快速,天文台預測未來天氣溫暖,也有利蔬菜生長,故價錢會保持穩定。不過,一些應節過年蔬菜如芹菜、芫荽、生菜等因產量有限,價錢料升幅兩成。

惠州市檢驗檢疫局動物檢驗檢疫科科長周衛東強調,檢驗檢疫局對所有供港食物及農產品均從嚴監管,對環境、防疫、免疫、藥物、飼料、飲水、生產紀錄等關鍵環節,都進行重點監管。他又指,每批豬隻出欄前七日會隔離檢疫,經臨床檢疫合格,才可出欄輸港。至於供港雞隻也會進行藥檢和抽查,並無發現有「催生雞」。

記者何耀其惠州報道

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