愛喝咖啡的人，對於方便易攜的即沖咖啡包一定看不上眼，總覺得要經咖啡機蒸餾出來的咖啡，才夠香濃滑溜。丹麥一間公司新開發了一種兼具蒸餾咖啡機功能的袋裝即沖咖啡，將會叫咖啡迷感到驚訝，只要把熱水倒進咖啡袋，再把袋口拉封起來，五分鐘後便可喝到媲美濾紙咖啡機炮製的香濃咖啡。
這款名為Grower's Cup的袋裝即沖咖啡，與一般方便攜帶的袋裝即溶咖啡不同，袋子裏面裝有一個小袋，內裏裝滿已磨好的咖啡豆。想享用蒸餾咖啡時，只須扳開袋口，拉開密封拉鏈，再將袋子撐起放好，就可以像沖「即食麵」一樣，於袋口注入熱水，然後再拉上密封拉鏈，靜候五至六分鐘，便可以享受滑溜兼香濃的蒸餾咖啡。
咖啡袋內載有已磨好咖啡豆的小袋子，其實是一個咖啡濾杯，向袋子注入熱水後，熱水會滲透過咖啡豆，香滑的咖啡便會從濾杯袋漏到袋子下方。飲用前只須撕開袋子側邊的開口，將泡好的咖啡倒出即可。
生產商指，這款袋裝即沖咖啡，最適合帶同去野餐、運動，甚至旅遊使用，倒出來的咖啡不會出現咖啡渣，影響口感。
詳情可登入www.growerscup.com/eng
本報綜合報道