灣仔分區助理指揮官(行政)包毅嘉供稱,位於銅鑼灣的涉案火鍋店由「正宗澳門豬骨煲」改名為「辰田食棧」後重新申請酒牌,申請過程要經他及被告加簽意見,再轉交酒牌局跟進,恰巧他當時忙於其他任務而沒加簽意見,故有關意見書直接交予被告加簽,而灣仔分區過去一年處理了約六百宗酒牌申請,警方僅就十宗提出反對。
加簽同意批出酒牌
警察總部牌照科警司黃健義供稱,牌照局對分區意見「睇得好重」,故警方要求警員遵循指引,當得悉食肆無牌賣酒時執法制止。黃透露,涉案火鍋店在去年四月轉名後,酒牌經已失效,同年八月,黃收到被告的加簽文件,表示同意向該店批出酒牌。案件下周三續審。
案件編號:ESCC 2192/2012