保良局副主席鄭錦鐘(Eric)向來識飲識食,對品味紅酒甚有心得,早前佢就帶同囡囡參加由香港賽馬會主辦嘅訪尋酒莊旅行團,穿梭於著名嘅法國葡萄酒產地波爾多。Eric話,為期七日嘅行程,參觀咗多個具有名氣的酒莊,包括武當(Mouton Rothschild)、馬高(Margaux)與白馬(Cheval Blanc)等。
今次旅程不但有酒莊主人親自設宴,身兼當地賽馬會主席嘅波爾多Sauternes酒區市長亦特設一場香港賽馬會盃賽,認真畀面。不過,最令Eric窩心嘅,係Guiraud酒莊主人發現十六位團友當中,只有佢同囡囡並非夫妻檔,莊主即以其囡囡嘅出生年份贈送甜酒一箱,以表達對佢哋父女融洽關係嘅欣賞。
Eric又話,佢曾以兩名孫兒嘅出生年份,向St.Emilion酒區嘅Chateau Angelus酒莊訂購印有孫兒肖像嘅紅酒共六百支,並寄存酒莊內,留待孫兒長大後於喜慶日子享用,今次旅程就順道去探吓呢批紅酒喇。