領匯縱容無牌熟食店

懶理食署檢控 繼續經營

每日前往馬鞍山恆安邨街市購物的街坊絡繹不絕，有人遂覬覦商機出售熟食，但有商戶被揭發未有向食物環境衞生署申請牌照便公然售賣熟食，「食環署舊年已經嚟告過間舖頭，點知領匯又唔理，結果人哋咪繼續賣囉！」街坊郭先生批評領匯處處向錢看，為求「賺到盡」而無視轄下檔戶違規經營，有罔顧市民健康之嫌。事實上，有關檔戶去年亦曾遭本報揭發未有領牌而出售熟食，並遭食環署以「無牌經營食物業」提出檢控。

無獨有偶，位於天水圍天澤商場的萬有街市同樣有商戶「偷雞」無牌售賣熟食。楊小姐會不時光顧街市內一小食店，「平日都係買魚蛋、腸粉同普通中式點心，但有幾次食完之後都肚痛！」楊因對該店衞生存疑，遂轉向光顧其他食店，但擔心有其他市民「中招」，即時向食環署舉報，結果證實有關檔戶屬無牌經營，並已作檢控。楊坦言對領匯轄下商戶公然無牌經營大感不滿。

天水圍 天澤商場萬有街市有檔戶被揭無牌售賣熟食，食環署已證實曾作檢控。	領匯被指對轄下街巿監管不力，與每年提升租金幅度相悖。	領匯以恆安邨街市已外判管理工作為由，對市民投訴不作回應。

食環署發言人證實，上述位於恆安邨街市的熟食店為無牌經營食物業，已向經營者提出檢控；另天澤商場萬有街市被投訴之店舖，同樣未持有食物業處所牌照，發言人強調，該署一直有密切監察，並由去年十一月至今年八月向該店負責人提出四宗檢控。

不負責任 罔顧大眾健康

不過，領匯並未就上述租戶違規一事作回應，只稱恆安邨街市與萬有街市均交由同一間管理公司負責。有關管理公司發言人僅稱已去函知會恆安邨街市涉事檔戶，在未取得牌照前必須停止售賣食物；而萬有街市有關店舖負責人因未能提供有效經營牌照，早前已發信警告，要求檔戶盡快申請相關牌照。

「（領匯）作為業主，出咗事冇可能唔理，如果一直違規就可以考慮唔續約。」領匯監察主席陳寶瑩直指領匯外判管理後不負責任，每年只管調升租金但卻無視管理質素，要求改善現有管理文化，對外判商嚴加監管。

全港公共街市販商大聯盟主席黃齊偉則怒斥領匯罔顧市民健康，「市民一般都好難分辨邊啲無牌經營熟食，以為喺領匯地方嘅商戶應該都有牌，點知會咁冇（健康）保障？」黃稱領匯對商戶違規「冇可能唔知」，促執法部門嚴肅處理。

記者：陳倩儀、何穎賢

攝影：伍思明