【本報訊】食物安全中心昨宣布，鑑於加拿大當局發現由XL Foods Inc生產的部分生牛肉及牛肉製品含O157:H7型大腸桿菌，為謹慎起見，食安中心即時暫停進口該生產商於八月二十四日及之後生產的牛肉製品。百佳超市發言人表示會跟進了解食安中心的宣布及配合。
食安中心接獲加拿大當局通知，指該生產商正回收受影響的生牛肉及牛肉製品，而部分受影響的生牛肉曾輸入本港，初步調查顯示，有小部分產品已分銷到零售商，食安中心已通知業界，並指示進口商及分銷商立即停售及回收有關批次產品。
食用受污染食物是常見感染O157:H7型大腸桿菌的途徑，孕婦、免疫力弱人士、幼童和長者受感染後容易出現嚴重併發症，例如出血性腹瀉。