六百磅杉躉現旺角鬧市

【本報訊】一家食店東主繼上周投得一條重逾七百磅杉躉後,昨日又再投得一條巨型杉躉,並於旺角分店對開向公眾展示。今次的杉躉重逾六百磅,長逾兩米,估計逾一百歲,兩日前於南中國海被漁民捕獲,食店東主以約八萬元投得,比上周投得的杉躉貴出三成。

昨午十二時許,食店老闆何偉星動用吊臂車將巨躉運送至花園街分店門外,巨魚即時吸引大批街坊及途人駐足拍照。

何老闆透露,該條杉躉是香港魚市歷來第三大的魚,目前會先用冰塊將巨魚保存,今晨零時許,會將杉躉運往佐敦分店進行上香儀式後,再將巨躉劏開,將於今日及明日供應給食客,售價會視乎魚的不同部位而變動,預計會低於一千元一份。何續稱,今次的投標預計不會有收益,主要作宣傳之用,希望可以吸引更多食客光顧。

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