【本報訊】鮮牛肉近年供不應求，港人被迫「食貴牛」，雖然港府兩年前開始批准內蒙及吉林兩省的冰鮮牛肉輸港，讓市民可以多一個選擇，但有業界人士指，內地輸港冰鮮牛肉運輸時間長、保質期短，口味又不為港人受落，致銷情未如理想，去年底已叫停。不過，隨着廣東省相鄰地區的配套近年漸趨完善，有肉商擬「捲土重來」向港府建議再輸入內地冰鮮牛肉，但來源地將變成湖南。
香港冰鮮家禽批發商會主席郭時興指出，內地的冰鮮牛肉來自北方省份，屠宰後經檢疫運港需時近一個月，保質上有困難，而且口味不受港人歡迎，港人寧願轉食保質期較長的急凍牛肉，因此自去年十一月起，本港已停止輸入內地冰鮮牛肉。他續指，近年南方省份的牛肉加工場配套漸趨完善，加上與廣東省相鄰，運港需時較短，地理上佔優。他說半年前向港府及國家商務部和國家質量監督檢驗檢疫總局提議，要求批准湖南冰鮮牛肉輸港，但至今仍未得到回覆。
根據本港政府統計處去年的資料，本港除由內地入口活牛外，新鮮及冰鮮牛肉主要來自澳洲和美國，兩地已佔本港進口約七成，而冷藏牛肉則主要來自巴西和美國，兩地佔進口量約六成四。