食署職員放蛇享2600元晚宴
【本報訊】一名女子涉嫌用其大埔道豪宅「翠峰28」複式單位居所，經營私房菜，並以靚景作招徠，惹來食物環境衞生署派員「放蛇」調查，而食環署一眾「放蛇」職員到上址享用了價值二千六百多元的晚膳，飲飽食醉後，才致電同僚上門調查和提出檢控。涉案女子否認一項無牌經營食肆罪，案件昨在九龍城法院開審。
一女子涉無牌開私房菜
食環署助理小販管理主任何繼霈作供指，他於今年七月十七日致電被告曾慧蓮（五十二歲），聲稱經朋友介紹欲上門光顧，當時被告自爆經營私房菜，但怕食環署調查，反問何任職哪一間公司，何訛稱在超市任職，被告之後稱事忙，答允稍後聯絡何。
何三日後再致電被告，並應邀當晚到「翠峰28」三十七樓一個複式單位參觀，何說，該單位下層的大廳及房間放有餐枱、餐椅及音響等，上層主人套房亦放有餐枱及餐椅，至於與上層相連的天台也設有枱椅和燒烤爐。被告稱每位收費五百元，並提供菜單選擇，詢問了何訂位詳情。
何與四名同事於七月廿八日傍晚再到該單位，被告接待五人時保證：「你哋可以唱歌先，我哋呢啲做私房菜嘅，包你滿意！」期間何曾目睹有另一員工在廚房內工作，又看見被告負責擺放餐具、傳菜、煮食及招呼客人。至晚上九時，何一行人用膳後結帳，被告負責收錢及發收據，何隨即致電向食環署衞生督察李佩兒報告，李即帶人上門檢控被告。
被告自行盤問何時，聲稱最初接到何的電話時正身處其於筲箕灣經營的食店內，故誤會何欲到該食店光顧。
被告又透露稍後或傳召業主的長子作供，證明她是受聘上門送「到會」，或煮食以供業主長子的友人享用。案件下月三日續審。
案件編號：KCCC 3244/2012