【本報訊】重逾七百磅,長逾兩米巨型杉躉驚現香港鬧市!該條估計有二百歲的巨型杉躉昨由佐敦一家食店從魚市場高價投得,並動用吊臂車運送至食肆門外,現場所見魚身大得連一個成年男子都無法兩手環抱,吸引大批途人駐足拍照。據悉,該種「怪獸魚」世間罕有,只偶然出現於颱風橫掃海面之後,屬可遇不可求。
投得該巨魚的食店老闆何偉星透露,前晚收到消息,得知有漁民在南中國海一帶網得一條巨型杉躉,昨晨馬上斥巨資出標,終憑藉在魚市場的人脈網絡,成功擊敗內地買家投得巨魚。他又稱,該條杉躉重逾七百磅,比該店兩年前投得的杉躉再重數十磅,是香港魚市歷來最巨型的魚,相信世上甚少有。
何指出,如此百歲巨魚只出現在異常天氣之後,早前菲律賓和台灣兩個颱風在海上相遇,應是「怪獸魚」出現之因。何續稱,該魚以炆、扣方式烹煮最好食,今起正式供應,預計售會幾百元一份,足四、五位用,已有不少街坊及食客預訂品嘗。