講起台灣美食,就諗起啱啱升職調返台北,出任台灣外貿協會台北國際展覽中心主任嘅前台北貿易中心總經理劉錫威。告別香江前夕,劉錫威號召一眾城中好友去開餐,品嘗有「斑王」美譽嘅台灣龍躉宴,為「台灣農漁會百大精品暨CAS產品」展售會打響頭炮。眾人飽餐一頓後不忘入貨,個個滿載而歸。
當日出席「斑王宴」嘅有台北經濟文化辦事處處長朱曦、遠東貿易中心主任陳光丕、香港台灣婦女協會會長歐陽珍、工業總會竹業委員會主席譚天放、華記永昌號太子爺陳漢平(Brian)等人。飯局嘅主角龍躉石斑,重達十六公斤,一魚三吃,分量十足,其中以台產楊桃燉製嘅「川貝楊桃燉斑骨湯」最滋味,食到眾人猛讚好。
又到食蟹季節,年年都有名人幫襯嘅華記Brian話,大閘蟹將於九月尾應市。自二千年陽澄湖受污染後,華記已與太湖相熟蟹農合作,今年自備十萬野生蟹苗畀蟹農養殖,包蟹隻健康肥美。