有機黃肉西瓜 消暑新貴 百蚊個
步入炎炎夏日，一個爽甜多汁的西瓜實屬消暑佳品，漁農自然護理署今年推介的有機西瓜新品種是來自台灣的黃肉西瓜「天蘭」。此款「天蘭」雖不及普通紅肉西瓜甜，但較為爽脆多汁。漁護署今年亦向農戶介紹了另外兩種新款有機農產品，當中包括來自台灣的圓茄子「昭君」，另外亦有港產品種牛角椒「翡翠」。三款「新貴」將於本周六及周日於屯門農墟舉行的本地有機西瓜節供巿民選購。
青年協會有機農莊在漁護署推介及協助下，於今年三月開始種植「天蘭」，農莊負責人黃天生指「天蘭」皮薄多汁，預計極受市民歡迎，但指種植時須特別小心以防「天蘭」的皮裂開，或受雨水打爛。
圓茄子牛角椒同展出
漁護署農業主任陳兆麟指，黃肉西瓜不及紅肉西瓜甜，但勝在皮薄、爽脆、多汁。他指今年本港各農場共種有約八百個「天蘭」。「天蘭」每個重約三公斤，零售價約一百元，由播種至收成只須七十五天，於夏天時節可有兩次收成，適合香港栽種。陳兆麟希望向農戶介紹更多有機品種，讓市場上更多有機農產品讓消費者選擇。
至於名為「昭君」的圓茄子色澤較傳統茄子呈較深的紫黑色及更有光澤，由種植至收成只需五十天，採收期有一百天。陳兆麟表示，圓茄子肉質細嫩，由於呈圓形，較傳統茄子更方便切成配菜，或製成釀茄子。圓茄子「昭君」每個重約半斤，零售價約十元一個。港產牛角椒「翡翠」則售約十二元一斤，果皮顏色青翠，外形與口感則與一般青椒無大分別。漁護署將聯同新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社，於本月七日及八日，於屯門農墟舉辦有機西瓜節，屆時將展銷上述新品種有機瓜菜及其他農產品。詳情可瀏覽漁護署網頁www.afcd.gov.hk。