腫瘤病人的「忌口」問題，向來具有爭議性。有的人認為忌口後「人生在世已無意義」，主張煙酒不拒，「百無禁忌」。有的人矯枉過正，嚴格忌口，導致營養不良，反而不利於康復。
實際上忌口大多基於經驗積累，而非嚴格科學對照試驗的結論。在不影響營養均衡的情況下，適當忌口對疾病的康復是有幫助的。需要留意的是，具有不同疾病，體質類型，治療方法的患者，忌口因之不同。比如常見癌患忌口如下：食道癌患者忌食過熱食物及酒；胃癌患者忌食煙熏製食品、辛辣刺激性食品等；肝癌患者應忌食硬、油炸、刺激性食品和酒；乳腺癌患者忌食刺激性食物，亦忌動物脂肪及酒；腸癌患者忌酒精、精細加工肉食及動物脂肪；肺癌患者忌煙酒；腎癌患者應少吃羊肉、鹹食、煙酒及辛辣食品；前列腺癌忌食含雄激素的食物，如海馬、鹿茸、韭菜等。
針對不同體質類型的忌口：脾胃虛寒、腹痛泄瀉者，忌食生冷瓜果和寒涼、腥臭的食物，如西瓜、苦瓜、紫菜和梨。陰虛燥熱者忌辛燥動火之品，如辣椒、當歸、羊肉等。陽虛水腫病人忌生冷鹹食。
除「忌口」外，食療有助於身體的康復。食療即根據病情或病人的體質類型，採用針對性的飲食，對疾病進行治療或防病健身的一種方法。食療的實施需要諮詢中醫師。
香港防癌會-香港浸會大學中醫藥中心
中心主任（腫瘤科）劉宇龍博士