醫健：兒童勿靠配方奶粉增磅
兒童有偏食，家長切忌狂餵奶粉或補品「塞肥」小朋友，否則磅數停滯不前，甚或弄巧反拙。有兒科專科醫生引述本港研究指出，逾四成半家長認為二至七歲的子女有偏食行為，隨時因攝取不足維生素或纖維素而過肥或過瘦，甚至便秘屙血。有註冊營養師亦發現，近年因子女偏食而求診的家長增加，有誤以為食配方奶粉可增肥，命令三歲人仔每日飲四杯。營養師強調，配方奶粉絕不可濫用，最好在醫生或營養師指導下使用。
「營養健康關注聯盟」召集人兼兒科專科醫生余則文指，每日至少進食七類不同食物，包括五穀類、魚類、海產、蔬菜及水果類，才算均衡健康，小童若只進食少分量食物、進食不定時、速度緩慢或只願吃某種食物，便屬偏食。患食物過敏症或曾有哽咽經歷都導致小孩偏食。他引述中文大學於去年發表的一項調查指出，約四成半受訪家長都認為子女有偏食，最常抗拒吃蔬菜；亦有研究指偏食兒童少食肉，他們的蛋白質及總脂肪攝取量較低，且體重偏輕，估計因肉類質地粗糙、味道或分量過多而拒絕進食。
聯盟專家委員兼註冊營養師羅嘉敏表示，偏食會令兒童最常缺乏維生素、鋅、鈣質及鐵質，影響牙齒及骨骼生長，抵抗力亦較低，經常生病及疲勞。她指出，部分家長以為配方奶粉營養較高，只要子女「飲多啲」便有營養，隨時令子女過肥或過瘦。曾有家長因三歲子體重不增，要求兒子每日飲四杯八安士配方奶粉，再食魚肝油等「補品」但沒成果。羅嘉敏指出：「飲奶水都塞滿個胃，仲邊度有位食其他嘢呢！」
鼓勵自行進食 限制選擇
羅嘉敏強調，配方奶粉不是非吃不可，但可作補充營養的短期方案，每天一至兩杯配合其他固體食物，有助補充營養。她認為，家長應於子女一歲起鼓勵自行進食，且不能提供過多選擇：「唔可以唔食A餐仲有B、C、D餐！」使用配方奶粉前最好先諮詢醫生或營養師，以免攝取過高熱量及卡路里。
小童抗拒食肉類帶來的問題
‧蛋白質攝取不足，令體重較輕
‧鐵質攝取不足，容易貧血或疲勞
‧鋅攝取不足，令抵抗力減弱或生長放緩
‧維他命B攝取不足，更易有皮膚炎、皮膚乾燥，疲勞嗜睡或影響精神
資料來源：營養健康關注聯盟