【本報綜合報道】日本「神戶牛」備受港人吹捧,但「神戶牛」以往不出口,港人只能赴日或到鄰近的澳門滿足口腹之欲。日本昨有傳媒報道指,「神戶牛」最快下月出口來港,本港業界估計,「神戶牛」在港售價與澳門相若,每一百克約五百港元,不過,食物安全中心昨指未有接獲從報道所指日本地區進口牛肉的申請。
「神戶牛」號稱在零污染環境生長,又獲人手按摩令肉質鬆軟,被譽為牛肉中極品。日本有傳媒昨報道,由日本神戶牛肉生產商組成的「神戶肉流通推進協會」,將在下月向香港出口「神戶牛」,這是繼今年一月向澳門出口牛肉後,第二個生產商直接出口牛肉的地區。
和之味集團董事總經理鄭威濤亦表示暫未有收到日本出口「神戶牛」來港的消息,但若有「神戶牛」供港,他會先了解品質及研究價錢水平,再決定是否引入旗下食店。資料顯示,澳門每一百克神戶牛約售五百港元,估計在港售價相若。