北卡羅萊納大學飲食失調計劃研究中心分析中年女士患厭食症問題,安排一千八百四十九名年齡介乎五十歲至八十五歲婦女,進行網絡問卷調查。結果發現,高達七成的受訪女士表示正在減肥,三分之一人更在過去五年間,至少一半的時間在節食。雖然受訪女士為減肥各出奇謀,但五成六體重超標或屬於肥胖症。
研究亦發現,有一成三受訪者出現暴食、催吐等重度飲食失調的徵狀,不少受訪的女士承認曾吃減肥藥,或者瘋狂做運動,以控制體重。近六成女士透露,因為自己的體重或體形曾在人生中造成負面影響。研究人員指,研究結果顯示醫學界應重視中年女士厭食症問題。