有這麼一個有趣的數字:《舌尖上的中國》播出後,A股市場上的食品餐飲類股票的股價平均上漲了百分之十五點三九!
正當人們都在緬懷昔日美食如何感動中國,然而,人間的味道,已在地溝油、蘇丹紅、三聚氰胺等不斷轟炸下,使國人逐漸遺忘了食物帶來的滿足與感動,甚至不確信我們是以美食為傲的國度。
正當《舌尖上的中國》惹起一片喝采與討論,本報揭露了山東毒蘋果殺埋身,日前再揭內地有知名企業以工業鹽製造毒豉油,更發現在幕後操控炮製毒豉油的奸商竟是香港人!
據悉製作過千噸有毒豉油,已知近二百噸半製成品已賣給珠三角多家調味企業,加工後再賣給全國各地知名食品及餐飲企業,港人北上公幹消遣,用餐時可說避無可避——天啊!難道豉油都要自家製才安全?
老朽近年已少到內地大吃大喝,皆因怕一個唔覺意食多咗有毒食品,搞垮了「野蠻的身體」,咁即使有羅家倫所說的強者三個基本條件的另兩個:最文明的頭腦和不可征服的精神,咁又有乜用喎?沒有野蠻身體,講真,畀個皇帝、總統你做都唔過癮!
內地官方網都識講,百姓們對舌尖上的要求並不高,只要瘦肉不用太「精」,饅頭不要染色,皮鞋也只是用來穿的……讓舌尖上的中國「原汁原味」,讓「大腸裏的中國」乾乾淨淨。若蒸條魚都擔心是否用上生癌豉油,你叫百姓怎麼活?