同個阿媽生 致敏原不同
羅先生育有兩名分別兩歲及七個月大的兒子，自出生後即受濕疹困擾，皮膚經常紅腫痕癢，令父母十分憂心。兩夫婦為大仔揀吃雞肉及豬肉，以為致敏風險低，安排細仔飲「低敏」豆奶，結果兩人的濕疹惡化。最終經血液及皮膚測試，確診細仔對牛奶、蛋及大豆過敏，要轉飲完全水解低敏配方奶粉；大仔對大豆無問題，卻對牛奶、豬肉、雞肉、花生等過敏。對症戒口後，兩兄弟的濕疹顯著改善。
生果水楊酸引致婦哮喘
另外，五十歲胡女士六年前開始受哮喘困擾，曾向本地、甚至美國胸肺科求醫，中西醫看盡，但哮喘未見好轉，更曾患嚴重氣管炎，多次進出醫院。經醫生診斷後，才知她的哮喘由「水楊酸不耐症」引起，不可大量攝取含水楊酸的番茄、士多啤梨等食物。
胡女士一直知道自己對花粉、塵蟎過敏及患哮喘，但不知道水楊酸令哮喘病惡化。她到澳洲旅行時，更大量吃番茄、士多啤梨，「以為新鮮又有益，點知愈食哮喘愈嚴重。」她戒食含水楊酸食物三周後已無病發。水楊酸常見於熟透的水果、莓類、葡萄、咖喱粉、番茄醬、薄荷及酒類等。
本報記者