李純恩「大婆牛肉麵」遭檢控
【本報訊】著名食家李純恩有份開設的「大婆牛肉麵」前日被投訴辣椒油內藏有大曱甴後，食物環境衞生署昨派員到店內巡查，發現廚房內衞生情況未如理想，已向負責人提出檢控，是該店首次被檢控。店舖負責人稱，會加強清潔及改善衞生環境。
有學生前日光顧九龍城福佬村道的「大婆牛肉麵」後，駭然發現餐桌上調味架的辣椒油罐內，竟有兩隻拇指般大的曱甴，感到十分惡心及不安，遂向店員投訴，店員最後豁免他們收費。
食環署發言人表示，沒有接獲相關投訴，但昨已派員到該店巡查，雖未發現有曱甴，但衞生情況未如理想，已向食肆負責人提出檢控，並向負責人及員工作出食物衞生教育，提醒他們須時刻注意食物及環境衞生，以確保食物安全。
油漬斑斑未完全清潔
店舖負責人李純恩太太表示，食環署人員指店內廚房的炸爐抽煙系統及雪櫃上油漬斑斑，未有完全清潔，即時發出告票檢控。她指該店開業九年來，食環署每月均有派員巡查，從未試過被檢控，她已指示員工要加強店內清潔及注意衞生。