大家樂又加價 被指好過打劫
【本報訊】市民出外用膳的開支又要增加。大家樂、大快活及太興飲食集團等多間連鎖食肆最近相繼加價，其中大家樂本月起加價五毫至一元不等；大快活今年預料平均加價百分之三至五，部分食品本月起亦已開始加價。太興飲食集團部分的碟頭粉、麵、飯上月底更是一口氣每碟加價八元，加幅高達一成七，要以合理價錢「醫肚」確實愈來愈艱難。
大家樂發言人承認，因食材、薪金等成本上升，本月起小部分食品加價五毫至一元。另有網民發現除了早餐加價一元外，該公司的焗豬扒飯亦由三十八元加至三十九元，但發言人指，大部分單售焗豬扒飯售價為卅四至卅五元，晚巿連飲品套餐則為卅九至四十元。不少人對大家樂於今年初將套餐飯款及餐飲分拆出售變相加價後，本月又再加價感到十分反感，聲稱要發起罷食。
網民「無劍劍客」認為大家樂「加極都有人食，係我都加，好過打劫，又無風險」。另一網民「邪釘橫輝」亦批評，「都唔明點解仲有咁多人幫襯，個價根本唔合理。」
太興碟頭飯加$8驚人
大快活發言人則表示，本月開始的新財政年度，部分食品已加價，例如雞扒滑蛋早餐加價五毫，由廿三元半加至廿四元。管理層預料今年平均加價百分之三至五，主因是租金、食材及薪酬等成本上漲，因此要調高食品收費。
至於以燒味馳名的太興飲食集團，上月底亦陸續加價，除全線店舖的燒味飯加價一至三元不等外，西灣河總店的碟頭粉、麵、飯加幅更是驚人，平均每碟加價八元，雞絲炒飯及鮮茄菠蘿斑腩飯等便由四十六元加至五十四元。美心集團則未有回覆。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，今年食肆的加價潮應較去年溫和，當中食材去年平均漲價一成半，今年預料漲幅約一成，如果最低工資水平再上調，勢必進一步加重食肆的成本。