梗牙單車源自美國，初時速遞員為防止單車被偷，想出不裝煞車系統的方法，其他人即使偷去單車亦無法使用。後來，梗牙單車因外形簡約，受到不少用家歡迎，之後演變為潮人在馬路飛馳的「街車」。梗牙單車的熱潮五年前吹至亞洲，在日本也有很多愛好者，在本港梗牙單車愛好者有日趨上升之勢。
單車店負責人麥文威指出，梗牙單車受年輕人歡迎，有人會將梗牙單車作花式單車之用，但難度較高。玩家一般將梗牙單車作「街車」之用。
由於梗牙單車的外形吸引，在路上甚為搶眼，成為潮人恩物。入門梗牙單車價錢為數千元，而部分發燒友會改造大量零件，改裝費最高可以達十萬元。