後巷偷製食物食署唔告

食肆長期於後巷非法處理食材,食物環境衞生署竟視而不見!大角咀有火鍋店被發現於污穢不堪的後巷處理食材,洪先生發現後曾多次向食環署投訴,惟食肆收斂一排又故態復萌,「每次投訴完就收斂少少,之後又照舊喺後巷整嘢食,點解食環署明知都唔去執法?」洪又指食肆後巷臭氣熏天,擔心其食物會「食壞人」!

食物環境衞生署發言人承認,過去一年共接獲十七宗有關上述食肆之投訴,並就公眾地方配製食物或放置營業器具提出三宗檢控。發言人續稱,經本報轉介後,懷疑有人違反《食物業規例》在後巷配製食物,遂向負責人作出警告,否則會被檢控。

油尖旺區區議員黃建新直指食環署執法次數不足,促當局尋求檢控以外的可行方法,以改善有關情況,「有啲商舖會當交罰款係交租,咁當局要喺發告票嘅基礎下尋求其他改善方法,或者可以同食肆協商啲辦法去解決!」

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