「要一串魚蛋!」魚蛋是本港地道小食,不少人都愛在街頭「拮番一串」,惟旺角有以「碗裝」出售魚蛋的連鎖式小食店,竟然以「蠱惑招」劏客,遊客更成為頭號「水魚」。本報連日直擊發現,該小食店的魚蛋價格如海鮮價般浮動,由每粒六毫六至一元六毫不等;有店員更「以快打慢」硬銷貴價碗裝魚蛋給顧客,最離譜的是,價錢不同的大小碗裝魚蛋,竟然出現「大小碗同粒」,難怪有遊客獲悉被「搵笨」後,大嘆「難以置信」!
旺角街頭有多間小食店,吸引不少遊客光顧,大部分均標明價格,惟兩間位於奶路臣街和亞皆老街的連鎖式小食店卻未有列明價錢,熱賣的「碗裝」咖喱魚蛋更疑有「搵笨」之嫌。
「無一串賣!細兜廿蚊,大兜三十蚊。」記者上周二及周三到奶路臣街的小食店視察,發現該店的魚蛋以大小碗裝售賣,記者佯裝內地遊客查問大小碗的魚蛋分量,惟店員態度惡劣說:「一碗就是一碗,我不知道有多少粒,你一邊吃一邊數囉!」
記者邀請意大利遊客Jack到該店「放蛇」買魚蛋,店員用廣東話應對,未有向Jack講魚蛋價錢及分量,便用大碗盛載魚蛋,向他收取大碗價的三十元,記者點算碗內共有廿粒魚蛋。未幾,一對台灣情侶和內地遊客亦各自在該店購買廿元一碗的細碗魚蛋,惟記者發現,他們獲得的魚蛋粒數竟然與Jack的大碗價相同,換言之Jack購買的魚蛋比其他人貴了五成。
該小食店位於奶路臣街常排滿人龍,記者逗留半小時,該店就賣出卅七碗魚蛋,當中大碗佔六成,可見獲利不少。至於另一間位於亞皆老街的分店,魚蛋價更如「海鮮價」。該店魚蛋碗只有一種大小,「一碗四十蚊,半碗廿蚊。」店員稱魚蛋分量因價錢而異,但記者觀察毫無標準可言。
港人陳先生獲得厚待,只付廿元就購得約三十粒魚蛋,每粒售價六毫六,惟有台灣遊客和另一名港人溫小姐要多付一倍價錢,即一碗四十元才獲相同粒數。記者隨後委託澳洲遊客Tien及Paulo前往光顧購買一碗分量,惟亦只獲得廿五粒,每粒魚蛋平均售價一元六毫,比港人陳先生貴近一倍半。記者以顧客身份上前購買半碗,也僅獲十七粒魚蛋,每粒售價近一元二毫。Tien得知其購買的魚蛋較其他人貴時,大叫難以置信,更反問記者:「Are you serious?(你認真o架?)」
除了以蠱惑招劏客外,該小食店亦以快打慢「硬銷」魚蛋。「我話要一串,佢(女工)冇出聲就畀咗一碗(四十元)我,感覺好硬銷囉!」港人張小姐連同姊妹光顧該店,原欲買一串魚蛋,店員卻快快手盛好一碗「招呼」,她不欲生事只有付款,惟愈吃愈氣憤。
香港旅遊業議會主席胡兆英批評有關小食店的售賣手法不恰當,並指香港有「購物天堂」之譽,有賴各店奉行「貨真價實」的宗旨,而小食店的手法會打擊遊客信心。
有關小食店負責人則否認分量「大細超」,並稱因人手繁忙,難免出現混亂,而顧客以小碗價錢購買大碗分量只屬個別事件。
圖/文:專案組