連鎖茶餐廳 燒味「海鮮價」

點菜才告知額外收費

港人黃先生與友人於兩日前到黃大仙龍翔道新光中心的廣東燒味餐廳用膳，點選了一款價值四十五元的海鮮套餐及價值三十八元的燒鵝叉燒飯套餐，不過，該店職員指，四十五元是日間價，晚上要加三元，而燒鵝則要加五元。黃先生大為不滿，批評餐牌上未有列明不同時段有不同收費，又指餐牌上未有註明部分食物要額外收費，對消費者極不公平。

本報記者昨前往該店，亦點選燒鵝叉燒飯套餐，店員才指出燒鵝要加五元，記者追問為何餐牌未有註明時，店員只稱︰「一路都係咁！」其後該名店員又向記者推薦小菜，但要點菜後才會告知售價，解釋說︰「過年度度（食肆）都加價啦，年初一可能加得仲多呀！」

香港飲食業聯合總會副會長胡珠表示，業內胡亂叫價情況實際不多，認為有部分小型食肆可能趁大時大節，抬高食品價格，批評有關做法閃縮，令顧客乘興而來敗興而返。香港餐飲聯業協會會長黃家和亦指，協會過去一年只接獲三至四宗投訴查詢，相信今次屬於個別個案。他批評，顧客點菜時才出現「海鮮價」做法並不恰當，建議食肆應貨真價實在餐牌上寫明，不能胡亂更改價格，否則只會與顧客引起爭拗，變相趕客。

此外，廣東燒味餐廳日前被揭懷疑「善待」遊客，店員遇到外地客時會提供一份特別餐牌，燒味價格較普通餐牌高三成至八成不等，負責人推說是向遊客提供較高質素的燒味，只稱會盡量改善。