【專案組報道】天寒地凍,市民最愛打邊爐。本報巡查全港多處的火鍋店,發現部分店主為賺取更高利潤,「偷雞」擴充營業範圍,利用另一樓宇的「隱形」舖掩飾經營,惟「隱形」舖欠缺消防設備,一旦發生火警或意外,食客恐怕會走投無路,隨時烚出個禍來。
位於旺角的火鍋店原只設有地舖,但因滿座,店員帶記者至隔鄰大廈,並沿樓梯步上一樓,但樓梯十分狹窄,只容納到一人上落。至於該面積約三百呎的「暗舖」,擺放了五張枱,幾乎已滿座,內裏沒有後門等逃生出口。
另一間位於油麻地的火鍋店,同樣只設地舖,但店主卻招呼客人到樓上閣樓,並由店內樓梯上落。該閣樓近二百呎,擺放了八張枱,枱與枱之間非常接近,而唯一出口是樓梯,窗戶則被密封。
兩間火鍋店設於樓上的「隱形」舖,除涉無牌經營外,更存在逃生危機。舖內沒有防煙門、滅火筒及逃生指示等消防設施。倘發生火警,食客可選的逃生方向只有樓梯,一旦樓梯受阻,隨時引致嚴重的人命傷亡。
立法會議員王國興批評,火鍋店有不少易燃物品,但食環署對火鍋「隱形」舖卻疏於巡查,置市民安全於不顧,促請加強執法,保障市民安全。
在本報查詢後,食環署才對上述食肆突擊檢查,指旺角的火鍋店在其牌照範圍外地方經營食物業,已即時檢控該持牌人。至於油麻地的火鍋店則未有發現,但已警告負責人不可非法擴展營業範圍,否則會被檢控。