落區展示親民，但像唐英年那樣在冬至時到九龍城街市，卻只是如高官巡視，問問價錢，握下手便揚長而去，便毫無意義。區議員在選舉時這樣做，背後有多年的地區工作和人脈在支持。特首選舉這樣做，只表示當地變成他選舉的布景板，目的僅在營造親民形象，上上媒體，令人知道唐英年富二代不是不會到街市。
不過，除了隨便問問價錢，他知道多少關於街市所反映的民生？九龍城街市是不少潮州名菜館的起家源頭；街市與九龍城的餐館區連成有機的一體，實際上是同屬一條生產鏈。在國外，這樣的餐館區早已成為國際旅遊勝地，政府與地方刻意宣傳。在香港，九龍城主要是本地人的去處，有一點名聲，卻缺乏宣傳推廣。我們可以把九龍城街市與餐館區所在的幾條街劃成一區，定為香港潮泰餐館食材區。
相對於蘭桂坊、蘇豪區，這一區更近一般港人生活，但從九龍城街市的食材來源遍及潮汕東南亞，反映的不單是潮泰關係，更多是香港國際商埠歷史文化，跨越地域，多元包容。唐英年到九龍城街市不懂發揮，白白錯過了與當地居民討論地區發展，讓他的政綱添上多彩的地區因素，正好讓梁振英可後發先至。梁振英可聯絡當地商戶、餐館老闆、區議員、居民，開一個露天地區發展論壇，商議在他上台當特首後，怎樣運用政府資源與市場因素，組建整個飲食文化區，進一步提高營業，增加就業。這是極有意義的選舉活動。