西非水曱甴變美食

【本報訊】身長逾呎、猶如變種瀨尿蝦的「深海水曱甴」,成為老饕美食。西貢海傍街一間海鮮酒家,日前由西非進口十隻「深海水曱甴」,每隻身價近二千元,重四至六斤,據稱其味道鮮如蟹肉,更有禦寒之效,已賣出七隻,但食客均為內地人,港人則被其外形嚇怕,未敢嘗試。

據資料顯示,深海水曱甴又名「巨型深海大蝨」,學名為「大王具足蟲」,是世上最大的節肢動物,分布於大西洋的冰冷深海。

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