蒙古族人豪情好客,肥胡一到埗就有個好特別嘅歡迎儀式,一眾着住民族服飾嘅俊男美女跳舞迎賓,然後眾人以細酒杯對飲乾杯,期間又用白酒向上向下酹酒,寓意「感謝天、感謝地」,飲完之後,嘉賓會被戴上一條絲質頸巾,儀式既傳統又有大草原牧民嘅民族風情。
最搞笑係有次飲宴,當地官員以頂級白酒「河套王」招呼肥胡一行人,主人家攞出珍藏嘅「雍正三號」巨型古碗,斟滿白酒請肥胡一次過乾晒佢。見到面盆咁大碗酒,嚇到肥胡呆咗,心諗一次過飲晒肯定醉到不省人事,於是人急智生翻做到埗時見識嘅酹酒禮數,將白酒潑到成身、成地都係,兼且將碗酒分開成個鐘嚟飲,搞到主人家都覺得奇怪。其後主人家一見肥胡飲完,即時將古碗收回,可能驚打爛啩!