車厘子汁改善睡眠質素
【本報綜合報道】車厘子鮮甜味美，營養價值高，原來更可以改善失眠。英國一項研究發現，車厘子含有豐富的「退黑激素」，幫助調節生理時鐘，有助失眠者入睡，每天飲用六十毫升的車厘子汁，睡眠時間可延長廿五分鐘，睡眠質素亦改善。
每一克車厘子含有千分之十四微克退黑激素（Melatonin），這是調節生理時鐘的賀爾蒙。英國諾桑比亞大學的研究人員在最新一期《歐洲營養學雜誌》上發布研究結果，他們邀請二十名志願者參與試驗，其中一部分人每天喝兩次三十毫升的車厘子汁，持續一星期，結果發現他們每天的睡眠時間延長廿五分鐘。
車厘子汁除可改善睡眠質素，亦可減輕因時差帶來的不適現象，如疲倦、日夜顛倒、難以入寐等，對需要經常坐飛機的人士來說，車厘子汁確是一個不錯的選擇。