濫餵補充劑愛兒變害兒

父母特別着緊子女的營養,惟「濫餵」營養食品隨時適得其反。中文大學調查發現,逾半數受訪父母早在子女讀幼稚園時,已定時讓他們服用魚肝油等營養補充劑,惟三分之一家長不清楚服用安全上限,僅六成人知道過量服用有潛在風險。有兒科醫生指,兒童一般可透過日常飲食攝取足夠營養,呼籲家長勿盲目迷信營養補充劑效用,兒童過量服用甚至有機會損害視力、腎臟及骨骼等。

中大公共衞生及基層醫療學院於最新一期《香港醫學雜誌》發表有關研究結果,調查人員以問卷訪問七百三十名家長,他們的子女來自三間幼稚園。五成二人有定期讓子女服用營養補充劑,最常見為鱈魚肝油,佔六成九,當中近半數每天餵子女吃一次或以上;單服維他命的佔五成九,同時服維他命加礦物質的則有兩成六。

定期餵服 35%不知上限

各有約三成人指子女於二至三歲,以及三至四歲期間服用補充劑,百分之七人更讓子女一歲前已開始服用,一成半人每月用於補充劑的花費超過五百元。定期餵子女服補充劑的家長中,逾三成半不清楚服用劑量上限,惟其餘三分之二自稱知道上限的家長中,亦只得一成四有信心準確計算安全劑量。僅六成半定期餵子女服用補充劑的家長,知道過量服用有潛在風險;不定期餵子女服用同類產品的家長認知度較高,但僅有七成半。

促使父母定期讓子女服補充劑因素,包括他們確信對促進子女發育及維持免疫能力十分重要;對於不定期讓子女服補充劑的父母,則主要相信若子女有偏食問題,補充劑可確保兒童有均衡營養。報告指出,兒童不當服用營養補充劑問題值得關注,曾有外國文獻提出過量服用維他命及礦物質補充劑,是導致兒童意外中毒入院的主因之一。

過多劑量損視力腎臟

兒科專科醫生謝鴻興指,正常情況下兒童可透過日常飲食攝取足夠營養,攝取過量營養補充劑反會影響健康,例如過量維他命A可損害視力及影響骨骼硬度,過量維他命B可致血液含鈣量過高,繼而損害腎臟及心臟。至於兒童不喜愛某類食物亦未必等同偏食,可能只是不愛某種特定食物或烹調方法,不一定需要服用補充劑。

「Money18免費即秒股票報價網站」現推出8升級功能,財經資訊,實時實發!