政情:黃家和掃普洱抗通脹

向來推介港式奶茶不遺餘力嘅餐飲聯業協會會長黃家和(圖),同好多港人一樣,上茶樓品茗都會揀普洱茶,佢話飲普洱茶不但對身體有益,普洱茶葉亦可作為對抗通脹嘅投資工具。

黃家和早前出席雲南省一個農業推介會時話,佢自小就跟父親上茶室,並培養出飲普洱茶嘅習慣,以前亦曾經去過雲南參觀茶葉廠,所以對普洱茶都有些少心得。佢話普洱茶之所以廣受港人歡迎,係因為普洱茶性質溫和唔傷胃,仲有清熱解毒,消脂去膩嘅功效,用嚟對付較肥膩嘅點心,自然係茶客嘅最佳選擇。

正因為普洱茶有咁好嘅保健功效,自然多人購買,所以內地曾經出現過炒賣潮。一啲優質嘅陳年普洱,動輒十幾萬元一斤,甚至有啲一斤竟然過百萬元!由於有利可圖,農民又紛紛收種茶葉,結果又搞到其他農產品供應失衡,最終普洱茶葉嘅售價都不免要摸頂回落喇。

不過,黃家和話茶葉就如同紅酒,都有收藏價值,但要注意茶葉市場要睇地區性,唔似紅酒嘅市場咁廣闊,仲要買啲高質素嘅茶葉先至有投資價值喎。

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