顧客食出血 沾仔記罰款

【本報訊】以「大大粒雲吞麵」及鯪魚球馳名、獲米芝蓮推介的平民食肆「沾仔記」,其中環威靈頓街分店,去年有顧客進食其招牌雲吞麵時,咬到陶瓷碎片吐血。沾仔記昨在東區法院承認一項食物物質與購買人要求不符的傳票罪,被判罰款三千元和賠償四百零五元的化驗費用,亦令該人氣食店首次留下「案底」。

被告沾仔記麵食有限公司,無案底。根據其公司代表所承認的案情指,顧客石雲龍於去年十二月四日晚上七時許,在中環威靈頓街的沾仔記進食雲吞麵時,咀嚼到硬物,之後顧客從口中吐出補牙物質、小量血水,以及一塊一點六厘米乘一點五厘米、重約一克多的一塊藍色繪畫之白色陶瓷碎片,懷疑是匙羹的碎片。顧客立即向職員投訴,並向食物環境衞生署和警方報案,食環署檢取碎片化驗,事後票控被告。

案件編號:ESCC18448 / 2011

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