探射燈：下白泥毒蜆損腎致癌
元朗下白泥觀日落、掘蜆，是不少港人假日的最佳節目。不過，近月連場大雨疑導致新界西堆填區有大批垃圾沖出海，影響鄰近下白泥泥灘的水質。由於該處吸引不少遊人掘蜆回家食用，有人甚至將收穫賣給食肆及天水圍的走鬼檔，令人擔心市民會吃下不潔的貝殼類海產。本報將在下白泥泥灘挖掘的蜆送交本港化驗所化驗重金屬含量，結果發現鎘及砷的含量超出內地食品中污染物限量近三倍。醫學界人士警告，長期吃含超標重金屬的貝殼類海產，會損害生殖系統及腎功能，嚴重更會致癌。
元朗下白泥是新興的本地遊熱點，以香港最美的日落而馳名，網民更捧之為拍拖及攝影聖地，惟美麗背後，近月卻從遠處飄來陣陣臭味。位處元朗廈村鄉的下白泥泥灘，距離新界西堆填區不足約二百米，疑因連場暴雨下，大堆垃圾被沖出海，產生臭味，附近遺下不少輪胎及木塊等垃圾。
堆填區疑滲漏 惡臭沖天
「企一陣都覺得好臭，啲味唔知響邊度嚟，我係慕名而嚟，如果長期都係咁臭，我諗我唔會再嚟。」首次到元朗下白泥觀日落的陳小姐，對於撲鼻而來的臭味感到十分不滿。不過，記者現場所見，不少父母無懼污染，趁暑假帶同年幼子女埋首於瘀黑的污泥中掘蜆。部分市民更稱，晚上會將辛苦挖掘的蜆烹調來吃。
記者連日觀察發現，下白泥除了是家庭樂的好去處外，亦吸引不少人在這裏掘蜆搵食。本月某日傍晚六點，兩名戴着帽子、穿着水鞋，帶同擔挑、筲箕、小鐵犁及拖網等工具的中年女士前來下白泥泥灘，其中萍姐（化名）在短短半小時已掘得大桶的蜆及螄蚶，「我響附近住，掘蜆真係由細掘到大，邊有難度？」她透露，若收穫豐盛，會將收穫售予食肆，「交酒樓就每斤七、八蚊，如果去天水圍走鬼檔，就可以賣十蚊一斤。」她坦言，每逢退潮均會前來掘蜆，由幾天至十幾天不等，並指不擔心水質受污染。而專程從天水圍來掘蜆的何伯（化名）更指，因餸菜愈來愈貴，故此在此掘蜆「加料」。
食用可致多種器官出血
記者日前將在下白泥泥灘一帶挖掘的蜆送交香港標準及檢定中心化驗重金屬含量，結果顯示，泥灘的蜆含有百萬分之一點九的砷、百萬分之零點四的鎘及百萬分之零點二的鉻及其他微量的重金屬，雖然化驗結果並無超出本港法例上限，但比對較嚴格的內地食品中污染物限量的安全標準，白泥蜆的砷含量較內地規定貝類及蝦蟹類（以鮮重計）百萬分之零點五的最高限量高出二點八倍，至於白泥蜆的鎘含量，則比內地同屬海產的魚類最高限量超標三倍。
全民健康動力主席勞永樂指，堆填區雖有防漏膠膜，但不能保證附近海域並無污染，「係咪真係一個窿都無，係咪能完全防漏，其實好成疑問。」他擔心市民進食受砷、鎘等污染的海產，長遠會損害不同器官，甚至致癌。他稱，砷會導致胃炎、胃出血，嚴重者會致癌，而鎘則對骨、腎、生殖系統等器官造成不同程度的壞影響。
食環署食物安全中心發言人表示，市民不應進食受污染海域的蜆，並指長期食用含過量重金屬的食物，可能會影響健康。
負責監管堆填區的環保署則指堆填區營運受嚴格監管，在○六年至今年六月三十日，共收到五十五宗有關新界西堆填區的投訴，而該堆填區西面將計劃擴建二百公頃。
圖：李西全
文：張艷紅、陸瑋濠