盛夏酷熱難擋,胃口大受影響,所以食得輕盈清淡至係正道,尤其係多食蔬果。長榮航空香港分公司總經理葉時忠(Clark)都係健康一族,佢自爆經常將台灣水果當午飯,一次過食三、四種唔同嘅生果,既可以清吓腸胃,又有飽足感,難怪佢身形保持得咁好。
早前台北貿易中心喺佐敦永安百貨舉行「台灣優質水果夏季特賣會」,主辦單位特登喺酒樓舉辦試食會,以台灣時令水果入饌,包括「炸香蕉伴醬皇蟶子」、「彩虹鳳梨一口牛」以及「楊桃清燉斑骨湯」。Clark係台灣水果嘅狂熱分子,自然食到讚不絕口。
Clark勁鍾意食生果,佢次次返台灣必帶水果返港,至愛杧果、芭樂及蓮霧等。佢話中午如果冇應酬,多數喺公司自製水果大餐,通常食一個奇異果、一條香蕉、十幾粒葡萄加埋蓮霧等,撐到夜晚八、九點都唔覺餓,見佢身形保持得咁好,愛靚嘅朋友都應該會心思思想試吓。