民以食為天，中國人在吃的方面不斷有新貢獻。安徽合肥等地最近熱賣一種「牛肉膏」，只要將之塗在豬肉上，烹調後豬肉就能變成牛肉，色香味俱全，身價倍增，多神奇！這還不止，同胞們又相繼研發出「羊肉膏」及「雞肉膏」，原理和牛肉膏一樣，都可以化腐朽為神奇──可惜沒有龍肉這種東西，否則同胞們很快就會研發出龍肉膏。
牛肉膏是甚麼東西？無非又是一種化學添加劑。醫學專家說，這種添加劑會降低人體血紅蛋白的帶氧能力，長期使用可引起慢性中毒、畸形甚至可能致癌。聽起來蠻嚇人的，幸好中國人見多識廣，牛肉膏與甚麼瘦肉精、蘇丹紅、孔雀石綠、三聚氰胺、亞硝酸鹽比較，也不外如是，所以這其實也不是甚麼新鮮事物。
再說，中國人早已百煉成鋼，百毒不侵，區區牛肉膏又算得了甚麼。有人粗略統計過，目前神州大地常見的有毒食物少說也有上百種，從糧食及製成品、肉蛋類到蔬菜水果，凡是可以吃的東西，就有人從中做手腳，久而久之，大家也就見怪不怪了。人們想不通的是，中國人的創新能力如此出神入化，化學成就如此驚世駭俗，為甚麼諾貝爾化學獎始終輪不到中國人？這不是歧視又是甚麼？
不管怎麼說，好死不如賴活，雖然有毒食物遍布神州大地，中國人還是會堅強活下去，因為這年頭連墓地也漲價了，老百姓想死也死不起啊！