周一嶽昨日回覆立法會質詢時表示,食安中心於去年十二月已從市面抽查了十個火鍋湯底樣本進行化驗,結果全部滿意,當局在本月已再抽查五十個樣本,現正等待化驗結果,而據內地有關部門回覆指,「一滴香」屬火鍋飄香劑,但沒有確實的成分資料。他續指,食安中心每日都留意四十個海內外政府機關、國際組織及跟食物安全有關的網頁,並留意媒體報道以作跟進。
議員不滿做法太被動
提出質詢的獨立立法會議員鄭家富怒斥,食安中心「可唔可以唔好咁被動呀」,因抽查也會有漏網之魚,要求當局主動一點,向內地取得「一滴香」樣本來進行化驗。但周一嶽推說食安中心只可在本港執法,辯稱已就「一滴香」問題與內地溝通,若內地發現有不妥當會通知港府。