以化學粉末為原料的暖包,為何溫度會時高時低?城市大學生物及化學系副教授林漢華解釋,該類由鐵粉、活性炭、食鹽和水組成的暖包,發熱原理是暖包內的鐵粉與空氣和水接觸後,鐵表面產生氧化作用即生銹,在生銹過程中會釋出熱力,而食鹽可加速反應,由於鐵粉氧化的過程很慢,熱力不會太高,故可維持長時間。
林漢華指,有暖包出現又冷又熱情況,主要關乎暖包內鐵粉的大小及含量多寡,若鐵粉愈精細,發生氧化作用的表面面積愈大,氧化作用便會愈快,暖包亦會愈熱,而鐵粉含量愈多亦會愈熱;而暖包能夠提供較佳的透氣環境,也能易令較多空氣與鐵粉發生作用,從而產生較高熱力。
他表示,過去有中學生回收已使用的暖包,發現暖包內只有少數鐵粉曾出現化學反應,大部分鐵粉則堆疊在一起,未曾產生作用,顯示暖包功能未有完全發揮,便遭人丟棄。他解釋,鐵粉為原料的暖包,並不會一次性發出大量熱力,需要慢慢釋出熱力,溫度不高屬於合理現象。